La Bodeguita du Royal Hôtel Nîmes

Salade croquante, menthe fraiche, assaisonnement Thaï, chips de crevettes, nems de poulet, brochette Yakitori au sésames, cacahuètes

Carpaccio d'aubergines confites à la tomate, Petit pâté nîmois à la tielle et chorizo, Croûton de brandade, Tarte fine oignon doux des Cévennes

Pommes de terre au four, Pot d'aïoli

250g de viande made in France, haché minute, assaisonnement, Copeaux de parmesan, Basilic, Grosses frites, Salade verte.

250g de viande charolaise hachée minute, assaisonnement, copeaux de Roquefort, noix, grosses frites

Viande de boeuf hachée (origine UE), travers de chorizo piquant, oignons rouges, sauce Andalouse, guacamole, grosses frites

Tomate cuisinée, Fromage, Olives, Herbes.

Tomate cuisinée, Fromage, Jambon, Champignons frais, Olives, Herbes.

Tomate cuisinée, Fromage, Brandade, Olives, Herbes.

Crème fromage, saumon fumé, câpres, olives

Emmental, Brie, Rochefort, Chèvre frais, Olives, Herbes.

Tomate cuisinée, fromage, viande hachée fine aux épices, oeuf au plat

Menthe Fraîche, Sauce Aigre-Douce

Crème Chantilly et Fruits Frais.

Sauce Nutella et Crème Chantilly.

3 Boules Vanille, Crème de Marron et Chantilly.

3 Boules Citron et Vodka.